魚・水産加工品
魚・
水産加工品
コープ自然派の水産品は「天然」が基本！
天然ものの漁獲が極めて少ないうなぎやえびなどは安全性が確認できる養殖物に限って取り扱っています。
お魚をもっと食べてもらいたいから、国内加工の骨とり切り身や、焼くだけや温めるだけの商品も取り揃えています。
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おすすめ商品
魚
塩鮭
150g(3切) 678円 (税込732円)
- コープ自然派長年の人気商品
- 身が引き締まり、ほどよく脂ののった旨みのあるアメリカ(またはロシア)で育った天然の紅鮭を使用。
- 絶妙な塩加減！
- 沖縄の塩「シママース」を使い、低温熟成でじっくり旨みを引き出しました。素材がいいから着色料などは必要ありません。
組合員さんの声
-
身がきれい！
- 味もしっかりしてます。（Mさん）
自然派Styleシーフードミックス(加熱用)
160g 458円 (税込495円)
- えび：ほたて：いかは4：3：3
- 北海道産のホタテ貝、長崎産のイカ、インドネシア、ミャンマー産の天然えびの3種類をミックス。
- 素材そのままの安心！
- リン酸塩等を使った保水加工（重量増加）と旨みを補う化学調味料の添加はしていません。
組合員さんの声
-
子ども達が喜んで食べてくれます。
- 我が家のカレーは、シーフードミックスを使ったカレーです。使いやすく食べやすく、子ども達が喜んで食べてくれます。（Iさん）
水産加工品
脂ののった国産さば一夜干
3枚(250g) 478円 (税込516円)
- 脂ののったさばのうまみをギュッと凝縮！
- 10～12月に水揚げされたさば(三陸・常磐沖他)を使用。さばの脂質に合わせた塩加減、干し加減で仕上げているので、うまみが凝縮し、身はふっくら！
- しつこくない後味は国産さばならでは！
- シンプルに皮はパリッと、身はふっくらに焼き上げてどうぞ。1枚約80gの食べやすいサイズも好評。
組合員さんの声
-
名前通り脂のってます！
- 塩加減もほどよく美味しいです。レモンを絞っていただきました。 大きさも大きすぎず小さすぎず、ちょうどいい。（Tさん）
自然派Styleメバチマグロネギトロ
50g×2 510円 (税込551円)
- 刺身にできるほど良質な天然メバチマグロ
- 鮮度の良さともちっとした食感を楽しめるよう、丁寧にスジを取り、つぶ感を残しました。pH調整剤、酸化防止剤不使用で安心。
- 持続可能な漁法で漁獲
- メバチマグロは網を使わずに一本ずつ引き上げる昔ながらの「はえ縄漁」で漁獲。巻き網漁と違い、幼魚の乱獲の心配はありません。
組合員さんの声
-
これすごくおいしいです。
- 子どもも大好き。忙しい時にも大助かり。（Rさん）
自然派Style淡路沖産釜揚げしらす
25g×2 318円 (税込343円)
- ふわふわでやわらか！
- 兵庫県淡路島生穂港に揚がるしらすの中でも、雑味が少なく、異物の混じりが比較的少ない、朝一番の網で揚がったしらすに限定。
- 水揚げ後、車で約10分の加工所にて釜ゆで。
- しらすは鮮度が落ちやすいので、新鮮なうちに釜ゆで。釜ゆでには、讃岐の塩を使用。
組合員さんの声
-
小分けが嬉しい。
- 少量パックが少なすぎず、子どもたちにピッタリです。あったらあるだけ食べてしまうので、1パックずつ分けて食べます。同じ量なのでけんかになりません。（Kさん）
自然派Style鮭フレーク
55g×2 468円 (税込505円)
- 蒸した後に焼いているので、香ばしくふっくら。
- 切身としてもおいしい北海道産秋鮭を使用。この秋鮭を蒸した後に焼いているので、香ばしくふっくら。手ほぐしなので、食感も楽しめます。
- 味の決め手は塩こうじ。アイデアは組合員の声から。
- 塩こうじで仕上げたまろやかな塩味。化学調味料や着色料などは使っていないから、お子さんにも安心！
組合員さんの声
-
余計な添加物が入っていないので良いです。
- おにぎりの具にして頂くとよくわかります。（Sさん）
※情報・価格は2024年10月現在のものです。
